Genießen Sie die Spargel- & Erdbeerzeit in Hamburg
Unsere persönliche Lieblingszeit des Jahres
Die Spargelsaison beginnt bei uns Anfang April und endet zu Johanni am 24. Juni. Danach müssen sich die Spargelpflanzen regenerieren. Die leckeren Sorten vom Spargelhof Bolhuis aus Tangstedt erhalten Sie an vielen Verkaufsständen in und um Hamburg herum. Diese sind von April bis August für Sie geöffnet. Zu finden sind sie in Tangstedt am Kringelweg/Ecke Quebbern, Henstedt-Ulzburg und Umgebung.
Unsere Verkaufsstände werden mehrmals täglich mit frischem Spargel direkt vom Feld beliefert. Sie haben die Wahl zwischen weißem, grünem oder violettem Gemüsespargel in unterschiedlichen Dicken – jeder Spargeltyp ist ein Geschmackserlebnis. Passend dazu können Sie bei uns auch Schinken aus Moisburg im Alten Land, neue Kartoffeln und Sauce Hollandaise kaufen. Zusätzlich erhalten Sie bei uns tagesfrische Erdbeeren, Himbeeren, Kirschen und Blaubeeren. Weiterhin bieten wir Ihren hausgemachte Fruchtaufstriche, Erdbeer-Nektar, Erdbeer-Siccum, Eierlikör, Wein, Honig, Freilandeier und die beliebte Mettwurst.
Spargel ist gesund und …
Tun Sie sich also etwas Gutes und essen Sie viel zarten Bolhuis-Spargel! Besuchen Sie uns auf unserem Spargelhof in 22889 Tangstedt, Quebbern 2.
Wir freuen uns auf Sie!
Nutzen Sie unseren Spargel-Taxi-Lieferdienst
Unser beliebtes Spargel-Taxi bringt Ihnen in der Saison feldfrischen Spargel (ohne Mindestbestellwert) zu aktuellen Tagespreisen direkt zu Ihnen nach Hause oder in Ihre Kantine.
Die Lieferung ist kostenlos, bestellen können Sie immer für den Folgetag oder für ein Wunschdatum wie zur Konfirmation, Ihrem Geburtstag oder anderen Anlässen. Die Lieferung ist jeden Tag und auch an Sonn- und Feiertagen möglich!
Unser kleines 1×1 der Spargelkunde
Wissenswertes rund um unseren Spargelanbau
Hurra, es ist wieder Erdbeerzeit
Schmilauer Erdbeeren zum Dessert oder für den Kuchen
Der Hof Bockhop in Schmilau bei Ratzeburg baut mit der gleichen Leidenschaft, wie wir unseren Spargel, himmlisch schmeckende Erdbeeren an.
Wir denken, das Bolhuis-Spargel und Schmilauer Erdbeeren perfekt harmonieren. Deshalb können Sie während der Erdbeersaison von Mai bis August an allen Bolhuis-Verkaufsstellen frische, leckere Schmilauer Erdbeeren kaufen.
Freuen Sie sich mit uns auf die neue Saison!
Und außerdem
Neben Spargel und Erdbeeren bieten wir Ihnen weitere Spezialitäten von regionalen Bauernhöfen oder aus eigener Herstellung an:
Bolinchen hilft Ihnen beim Spargelkochen
Tipps für die Küche und leckere Rezepte
Unsere Saison eröffnen wir jedes Jahr traditionell mit einem Familienrezept, welches wir Ihnen gern per Postkarte zuschicken.
Wussten Sie schon, dass …
Probieren Sie es aus – Bolinchen wünscht Ihnen gutes Gelingen!
Lassen Sie sich an unsere Start-Termine
für Spargel- und Tannenbaum-Verkauf erinnern!
Zweimal jährlich versenden wir an unsere Kunden Postkarten mit den Start-Terminen für den Spargel- sowie den Tannenbaum-Verkauf. Wenn Sie auch Post von uns erhalten wollen, senden Sie uns bitte Ihre Anschrift.
Sie können der Zusendung jederzeit widersprechen.
So schmeckt die Spargelzeit
Hier finden Sie einige unserer persönlichen Lieblingsrezepte. Lassen Sie sich überraschen von unseren Rezeptideen! Familie Bolhuis wünscht guten Appetit.